昨日栄に出かけたときの戻りで名駅の成城石井の生のハンバーグを買いました。自分で作れば安くなりますが、ひき肉を手でこねるのが面倒なのです。 スキレットを空焼きしてから油を投入してなじませて、ハンバーグを投入します。片面２分ずつ焼いてから蓋をし…